Azafrán: efecto antidepresivo

El efecto antidepresivo del azafrán es equiparable a la fluoxetina e imipramina, en casos de depresiones de leves a moderadas. El azafrán (Crocus sativus L.), es una planta bulbosa, que florece en otoño, conocido desde la antigüedad por su perfume y sus propiedades medicinales. Se cultiva principalmente en España desde el siglo X (Teruel, Albacete, …

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Inflamación y ácidos grasos esenciales: Krill, mejillón de labio verde

Las primeras evidencias (1) de la importancia de la ingesta dietética de ácidos grasos omega-3, deriva de las observaciones epidemiológicas que indicaban la baja incidencia de trastornos inflamatorios y autoinmunes, tales como psoriasis, asma, diabetes tipo 1 y la práctica ausencia de esclerosis múltiple en una población de esquimales de Groenlandia, en comparación con grupos …

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Alimentación macrobiótica, beneficios y fundamentos

alimentacion macrobiotica

La alimentación macrobiótica no solamente es una dieta sino que engloba mucho más. Es una filosofía de vida, nos aporta una visión enfocada a alcanzar nuestra armonía, nuestro equilibrio físico y emocional. Se adapta a cada uno de nosotros y además va cambiando según el propio momento en el que nos encontremos. Logramos unir así …

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Nutrición para la mujer

Nutricion

Si hablamos de salud, una de las mayores preocupaciones para la mujer es el futuro estado de sus huesos, debido a la llegada de la menopausia y con ello la llegada del riesgo de osteoporosis. Dentro del ciclo natural de la vida, a cierta edad la mujer comienza la menopausia y con ello pone en …

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Dieta alcalina: una alternativa saludable

La dieta alcalina es una alternativa para retomar el control de la salud y a continuación explicamos por qué. Desde los tiempos de Hipócrates las enfermedades se explican por el desequilibrio de nuestro medio interno. En sus fundamentos terapéuticos, la observación de los “cuatro humores corporales”: sangre, bilis amarilla, bilis negra y flema, cuya perfecta …

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La función de las enzimas en el proceso digestivo

El proceso que regula nuestra alimentación no depende de uno o dos factores, los dos que todos consideramos como primordiales, como son la calidad de los alimentos que tomamos y la variedad a la vez que el equilibrio en nuestra dieta. Es evidente que estos dos aspectos son muy fundamentales, pero hay otro que quizás …

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Bromelina: funciones y beneficios

Bromelina, funciones y beneficios

Conocida también como bromelina, la bromelaína es una enzima proteolítica presente en el tallo y el fruto de la piña. Este componente de la piña nos aporta distintos beneficios para nuestra salud. Piña, fruto de la bromelina La piña tropical (Ananas comosus (L.) Merril) pertenece a la familia botánica de las bromeliáceas. Es originaria de …

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Kudzu: usos y beneficios

Durante miles de años el Kudzu es usado en la Medicina Tradicional China, donde se le conoce con el nombre de “Ge Gan”,  por sus diversas propiedades que se remontan ya al antiguo tratado de plantas “Shen Nong”, publicado alrededor del 100 ADC. Pero su uso no se refiere sólo a la práctica médica, sino  …

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Lignanos del lino: Beneficios y propiedades

lignanos del lino

Una de las fuentes principales de obtención de los ácidos grasos omega 3 es el aceite de lino, con amplios beneficios para la salud.  Investigaciones recientes demuestran que otros componentes del lino también poseen virtudes extraordinarias, son los lignanos del lino. ¿Qué son los lignanos del lino? Los lignanos están presentes en la semilla del …

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