Hongos medicinales

Hongos medicinales Los hongos son unos “extraños seres” peculiares, fascinantes y diversos que constituyen un reino con un imprescindible papel ecológico. Han sido utilizados desde tiempos inmemoriales como una auténtica delicia culinaria por sus particulares sabores y aromas, usándose también con fines mágicos y religiosos. En la actualidad, estamos asistiendo a un abrumador interés del …

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Cuidados y suplementos para piel, pelo y uñas

La dermocosmética es la parte de la dermatología que se encarga primordialmente de la piel sana. La cosmetología es la ciencia y el arte que se ocupa del cuidado y embellecimiento de los caracteres estéticos de una piel sana. Los cuidados de la dermatología cosmética incluyen todo lo que se refiere a la prevención y …

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Inflamación y ácidos grasos esenciales: Krill, mejillón de labio verde

Las primeras evidencias (1) de la importancia de la ingesta dietética de ácidos grasos omega-3, deriva de las observaciones epidemiológicas que indicaban la baja incidencia de trastornos inflamatorios y autoinmunes, tales como psoriasis, asma, diabetes tipo 1 y la práctica ausencia de esclerosis múltiple en una población de esquimales de Groenlandia, en comparación con grupos …

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Rosa mosqueta: el fruto

La concentración de vitamina C del fruto de rosa mosqueta es aproximadamente 30 veces superior a la presente en los cítricos. La Rosa Mosqueta (Rosa affinis rubiginosa L.) pertenece al género Rosa, con aproximadamente 70 especies distribuidas por todo el mundo (1), dando nombre a la familia a que pertenecen (Rosaceae). Es originaria de área …

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Las grandes virtudes de los Omega 3

Cada vez se nos presenta en el mercado una mayor oferta de los ya conocidos Omega 3. Pero… ¿Qué buscamos realmente cuando aconsejamos la ingesta de estos aceites? ¿Qué beneficios podemos extraer de ellos? ¿En que nos hemos de fijar a la hora de elegir uno u otro dentro de tanta diversidad? Intentaremos pues ir …

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Interés terapéutico de los flavonoides

Las plantas contienen una serie de principios activos que proceden de diferentes rutas biosintéticas, conocidos genéricamente como flavonoides. Los flavonoides son importantes constituyentes de nuestra dieta, ya que tienen una amplia representación en el reino vegetal, apareciendo en frutas, verduras y bebidas como el té, el vino o el chocolate. Se han identificado más de …

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Nutrientes para la salud prostaitica

La próstata es una glándula accesoria que forma parte del sistema reproductor del hombre. Se localiza enfrente del recto y debajo de la vejiga, rodeando a la uretra, que es el conducto por donde fluye la orina. En el varón adulto, entre los 20 y 40 años, la próstata oscila entre unos 20-30 gramos y …

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Usos terapéuticos de la Melatonina

Todos los seres vivos tenemos un reloj interno que marca nuestro ritmo diario (circadiano) y nos hace ser conscientes del paso de periodos de tiempo más largos (circanuales). Estos cambios de tiempo vienen mediados por los niveles de melatonina, una hormona evolutivamente muy antigua, que se produce en muchos tejidos del cuerpo, incluyendo la glándula …

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Mango Africano

Determinadas especies del género Irvingia, entre las que se encuentra Irvingia gabonensis (Aubry-Lecomte ex Ororke) Baillon,perteneciente a la familia Irvingiaceae, presentan gran interés, no sólo desde el punto de vista nutricional, medicinal o maderero, sino como componentes prioritarios en programas para reducir la defosteración y evitar la pérdida de biodiversidad en toda la cuenca del …

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