Graviola: Propiedades y Beneficios

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La Graviola, también conocida en los países latinoamericanos como guanábana (Annona muricata) es un árbol de hoja perenne originario de las zonas de influencia del Caribe, como México, y otros países centro y sudamericanos. Es muy parecida y relacionada con la chirimoya, de hecho también es conocida como la chirimoya brasileña. En ese aspecto, la …

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Luteína: Beneficios para la vista

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La luteína es un tipo de vitamina llamado carotenoide. Está relacionada con el betacaroteno y la vitamina A. Podemos encontrar luteína en variedad de alimentos frescos. ¿Qué es la luteína? La Luteína es un compuesto químico de pigmentación amarilla del grupo de las xantofilas y que pertenece a la familia de los carotenoides de altas …

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Triptofano: propiedades y usos

El triptófano es un aminoácido necesario para el crecimiento normal en los bebés y para la producción y mantenimiento de las proteínas, músculos, enzimas. ¿Qué es el triptófano? El Triptófano es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y por lo tanto, debe ser suministrado por la dieta. Pertenece al grupo …

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Proteína de guisante, funciones y beneficios

Beneficios de los guisantes

Proteína de guisante tienen grandes beneficios en pequeñas dosis que detallaremos a continuación. Importancia de la proteína A través de los alimentos debemos incorporar todos los nutrientes que nuestro organismo necesita para mantener las funciones vitales y actividades diarias tanto físicas como intelectuales. El estado de bienestar en general depende también del correcto estado nutricional. …

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Coenzima Q10: Propiedades y cómo tomarla

Propiedades de la coenzima Q10

La Coenzima Q10 (2,3-dimetoxi-5-metilbenzoquinona) se clasifica como un anillo de quinona liposoluble unido a 10 unidades laterales de isopreno, algo parecido a la vitamina K. ¿Qué es la Coenzima Q10? Se encuentra en animales y plantas, siendo el pescado y los aceites de pescado, las carnes (principalmente las vísceras) y los cereales integrales los alimentos …

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Xilitol: propiedades y beneficios

Xilitol propiedades

El xilitol o xylitol es un edulcorante empleado para la elaboración de bebidas, caramelos o chicles que no contienen azúcar. ¿Qué es el xilitol? Xilitol, del griego xyl que significa Madera. Este nombre es porque se obtuvo originariamente de la madera del abedul de Finlandia. Es la misma raíz de la palabra xilo-fono. Se obtiene …

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¿Qué es la Serrapeptasa? ¿Qué enzimas son?

Serrapeptasa

La serrapeptasa se utiliza en la forma de complemento alimenticio como antiinflamatorio natural, y con el tiempo se ha empezado a utilizar para ayudar en otras patologías como las articulares, dolores de espalda, artritis, migrañas y recuperación tras una lesión u operación. Serrapeptasa ¿Qué es? Este enzima es relativamente novedoso, con únicamente 30 años de …

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Lino: Composición, Propiedades y Usos

Lino

El Lino es una semilla de antaño que previene y puede ayudar con muchas enfermedades de nuestros días. Desde la época egipcia hasta día de hoy, su producción se ha extendido a nivel internacional gracias a su adaptación a todos los climas. Habitat del Lino El lino es originario del Próximo Oriente, pero actualmente cultivado …

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EPA Y DHA: Beneficios para la memoria

EPA-dha

¿Por qué es importante el DHA? Los estudios sobre el DHA son relativamente recientes y todavía hoy se están investigando nuevas aplicaciones. Lo que sí sabemos es que es parte esencial de la pared celular, del cerebro, del ojo y del sistema nervioso central y que su ingesta previene una larga lista de problemas de …

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Ácido hialurónico: Propiedades y beneficios

Ácido hialurónico

El ácido hialurónico está presente de forma natural en todos los organismos vivos, y es un componente universal de los espacios existentes entre células de los tejidos (espacio extracelular), constituye una matriz extracelular que permite lubricar, absorber, transportar los nutrientes en las células y eliminar los residuos. ¿Dónde se encuentra? El ácido hialurónico puede encontrarse …

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