Vino Diorama Garnacha Blanca Ecológico - Pinord - 750 ml

Vino Diorama Garnacha Blanca Ecológico

Diorama Terra Alta - D.O. Terra alta

Variedades: Garnacha Blanca.

Elaboración: Vino elaborado en la Denominación de Origen Terra Alta y procedente de nuestra selección de las mejores viñas ecológicas. Una vez recolectadas las uvas de la viña, son llevadas a la bodega dónde se procede a un suave prensado para extraer el mosto flor y respetar al máximo su frescor. Lo fermentamos a baja temperatura durante unas tres semanas para extraer y conservar la expresividad varietal. Posteriormente realizamos un trasiego, pero conservamos las lías más finas del propio vino, para realizar durante 2 meses suaves batonage, para obtener mayor presencia en boca, para finalizar realizamos la filtración y estabilización antes del embotellado.

Temperatura de servicio 10ºC
Graduación alcohólica 12%

Aspecto: Limpio y brillante de tono claro con toques amarillos y grisáceos.

Aroma: De un intenso aroma a frutas con toques a plátano y manzana, pero también a cítricos y frutos secos, muy propio de la variedad Garnacha.

Gusto: En boca nos encontramos con un vino blanco con mucha fuerza y buena estructura, con un óptimo equilibrio entre la acidez y el cuerpo. De posgusto largo y agradable.

Maridaje: Arroces de pescado, Arroces mixtos, Arroces orientales, Chocolate, Crustáceos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Moluscos de concha, Pasta con salsas marineras, Pescado blanco, Pescado ligero, Pizza, Quesos fundidos.

Presentación: Botella de 750 ml.

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