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Pasta Umami japonesa orgánica con jengibre es una pasta que se puede agregar a numerosos platos para mejorar su sabor Umami general. Presentada en envase de 150 gramos.
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Disponible el:
Pasta Umami japonesa con jengibre procedente de cultivos ecológicos.
La pasta Umami japonesa orgánica con jengibre de Clearspring es una pasta que se puede agregar a numerosos platos para mejorar su sabor Umami general.
Es como un saborizante natural, que realzará el sabor de cualquier plato.
Hecho tradicionalmente agregando una cultura Koji al arroz y dejándolo fermentar naturalmente, el Umami luego se mezcla con salsa de soja y jengibre para crear este condimento increíblemente delicioso y versátil.
Salsa de soja * (47%) (agua, habas de soja *, trigo *, sal marina), arroz cultivado * (27%) (arroz *, koji [0,001%]), agua, jengibre * (3%).
*Cultivado orgánicamente.
Valor nutricional (100 ml):
Calorías: | 105 kcal |
Grasas: | 0.4 g |
Saturadas: | 0 g |
Carbohidratos: | 20 g |
Azúcares: | 3 g |
Proteínas: | 5.4 g |
Fibra: | 0.7 g |
Sal: | 6.3 g |
Se puede agregar a recetas ilimitadas para realzar y resaltar los sabores completos de los ingredientes.
Se puede usar durante todo el año en guisos, salteados y adobos, solo un apretón o dos pueden transformar y elevar los sabores de un plato, dándole ese verdadero factor sorpresa de estrella Michelin.
Sin embargo, lo que hace que la pasta umami de Clearspring sea única es que también se puede usar por derecho propio como un delicioso aderezo, salsa o aderezo.
Envase de 150 gramos.
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