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Alga Kombu Rápida Bio - Algamar - 50 gramos

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Nuevo

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Kombu Real - Laminaria. Alga Atlántica silvestre. Puede alcanzar los 4m. Tierna, fina y sabrosa, es la Kombu atlántica más apreciada. Envase de 50 gramos.

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MARCA Algamar Algamar

Alga Kombu Rápida Bio

Alga Atlántica silvestre de cultivo Ecológico.

¿Qué es el Alga Kombu Rápida?

Alga parda con grandes láminas. Rica en ácido algínico, glutámico y minerales: calcio y hierro. De sabor más dulce que la Kombu y de cocción más rápida.

Puede alcanzar los 4m. Tierna, fina y sabrosa, es la Kombu atlántica más apreciada. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada.

Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y la seca a baja temperatura.

Ingredientes:

Alga Kombu Rápida Kombu Real - Laminaria

Información nutricional100 gramos
Valor energético251 Kcal / 1050 Kj
Proteínas7,25%
Lípidos1,42%
Hidratos de carbono55,80%
Potasio1.100 mg (31,4% CDR)
Calcio564,7 mg (56,4% CDR)
Magnesio920 mg (219,0% CDR)
Hierro7,8 mg (78,0% CDR)
Fósforo146,6 mg (20,9% CDR)

¿Cómo se toma el Alga Kombu Rápida Bio ?

Se recomienda tomar:

  • Cocinada: Cortar en tiras con unas tijeras y hervir unos 30 min sin remojo previo, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc.
  • También se puede tostar previamente en seco y añadirla a tortillas, rellenos, rehogados o cualquier elaboración. Por ser un alga de forma plana y flexible, se presta para hacer rollitos.
  • Limpiar si hay restos de conchas

Presentación:

Envase de 50 gramos.

Opiniones

Por el 27 de diciembre 2018:
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión.
Por el 07 de julio 2017:
(3/5

Dificil de limpiar y cortar. La uso con las legumbres.

Por el 04 de octubre 2015:
(5/5

Ideal para las legumbres.Tienen un sabor delicado.

Por el 14 de marzo 2015:
(4/5

buena

Por el 13 de julio 2014:
(5/5

en las ensaladas me encanta