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Alga Kombu Rápida - Algamar - 100 gramos
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| Información nutricional | 100 gramos |
| Valor energético | 251 Kcal / 1050 Kj |
| Proteínas | 7,25% |
| Lípidos | 1,42% |
| Hidratos de carbono | 55,80% |
| Potasio | 1.100 mg (31,4% CDR) |
| Calcio | 564,7 mg (56,4% CDR) |
| Magnesio | 920 mg (219,0% CDR) |
| Hierro | 7,8 mg (78,0% CDR) |
| Fósforo | 146,6 mg (20,9% CDR) |
Modo de empleo: Cortar la Kombu Real en tiras con unas tijeras y hervir unos 30 minutos, sin remojo previo, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc. También se puede tostar previamente en seco y añadirla a tortillas, rellenos, rehogados o cualquier elaboración. Por ser un alga de forma plana y flexible, se presta para hacer rollitos.
100 gramos = Acompañamiento para 20 personas.
Guardar en bolsa cerrada. Sin conservantes.
Opiniones
Dificil de limpiar y cortar. La uso con las legumbres.
Ideal para las legumbres.Tienen un sabor delicado.
buena
en las ensaladas me encanta
me falta saber en que verdura caldo me queda mas sabrosa
Fico un tros al coure els llegums
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