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Alga Kombu - Origen Japón - Mimasa - 50 gramos

Mimasa Mimasa

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Nuevo

Alga marina Kombu (Laminaria japonica) 100%. Envase de 50 gramos.

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Alga Kombu
Alga marina secada

Kombu es el nombre genérico japonés de varios tipos de algas marinas de los mares del norte de Japón. Crecen en aguas profundas y frías y forman cintas de hasta veinte metros de longitud. Se recolecta de julio a septiembre.

Ingredientes: Kombu (Laminaria japonica) 100%.

Modo de empleo: Se come hervida, con sopa Miso, junto con cereales y leguminosas, acompañando el pesacdo, en forma de pickles, etc. También es muy sabrosa frita y aliñada con unas gotas de Tamari.

Valores nutricionales por 100 gramos:

Energía140 kcal
Agua10 g
Proteínas8,3 g
Lípidos1,5 g
Carbohidratos58,5 g
No-fibroso21,7 g
Fibroso36,8 g
Ceniza21,7 g
Sodio3000 mg

Presentación: Envase de 50 gramos.

Opiniones

Por el 02 de octubre 2015:
(4/5

Buena la de la siempre aunque me da la impresión que con el tiempo han mejorado la presentación

Por el 15 de agosto 2015:
(5/5

Son de las que mas confianza me dan.Las pongo a remojo durante varias horas como toda la noche. Unas veces las hierbo con el agua del remojo por ejemplo haciendo una verduras al vapor pongo con el agua las algas y encima con la cesta las verduras y luego las haya hervido o solo han estado en remojo las tuesto y están requisimas.

Por el 17 de enero 2014:
(5/5

es una novedad para mi

Por el 14 de junio 2013:
(5/5

La uso para hacer lentejas y hacerlas mas digestibles. Lo recomiendo.

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