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Alga Kombu - Origen Japón - Mimasa - 50 gramos
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Nuevo
Alga marina Kombu (Laminaria japonica) 100%. Envase de 50 gramos.
Entrega: 1 - 5 días
Alga Kombu
Gran aportación de potasio
¿Qué es la Alga Kombu?
Kombu es el nombre genérico japonés de varios tipos de algas marinas de los mares del norte de Japón. Crecen en aguas profundas y frías y forman cintas de hasta veinte metros de longitud. Se recolecta de julio a septiembre.
Ingredientes:
Kombu (Laminaria japonica) 100%.
Valor nutricional (100 gramos):
Calorías: | 193 Kcal |
Proteínas | 9,1 g |
Grasas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 51,5 g |
Azúcares | 15,8 g |
| Sodio | 5,64 g |
| No-Fibroso | 8,6 g |
| Fibroso | 32,7 g |
¿Cómo se toma la Alga Kombu?
Se come hervida, con sopa Miso, junto con cereales y leguminosas, acompañando el pescado, en forma de pickles, etc. También es muy sabrosa frita y aliñada con unas gotas de Tamari.
Presentación:
Envase de 50 gramos.
Opiniones
Son de las que mas confianza me dan.Las pongo a remojo durante varias horas como toda la noche. Unas veces las hierbo con el agua del remojo por ejemplo haciendo una verduras al vapor pongo con el agua las algas y encima con la cesta las verduras y luego las haya hervido o solo han estado en remojo las tuesto y están requisimas.
es una novedad para mi
La uso para hacer lentejas y hacerlas mas digestibles. Lo recomiendo.
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Buena la de la siempre aunque me da la impresión que con el tiempo han mejorado la presentación