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Vinagre de Umeboshi Ume Su - Clearspring - 150 ml
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Nuevo
Vinagre elaborado a base de ciruelas Ume o Umeboshi procedentes de la agricultura ecológica japonesa. Un condimento muy versátil para la cocina. Presentado en envase de 150 ml.
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Vinagre de Umeboshi
Vinagre elaborado con ciruelas Ume.
¿Qué es el Vinagre de Umeboshi?
Condimento orgánico de ciruela Ume Su.
Debido al desafío de obtener hojas de shiso orgánicas, esta receta está hecha solo con ciruelas ume y sal marina.
Este condimento agrio y ácido es el jugo resultante del encurtido de Umeboshi, el alimento básico japonés de ciruelas encurtidas con sal.
Un condimento muy versátil que aporta un toque refrescante a los aderezos para ensaladas, verduras cocidas y adobos.
Úsalo como el vinagre, pero debido a su sabor salado inherente, es posible que sea necesario reducir la sal en una receta.
Ingredientes:
Ciruelas Ume * (70%), sal marina, hojas de shiso rojo * (9%) *.
* cultivado orgánicamente.
Valor nutricional (100 gramos):
Calorías: | 4 kcal |
Grasas: | 0 g |
Saturadas: | 0 g |
| Carbohidratos: | 1,1 g |
Azúcares: | 1,1 g |
Proteínas: | 0,6 g |
| Sodio: | 22,7 g |
¿Cómo se toma el Vinagre de Umeboshi?
Agrega un sabor refrescante a los aderezos para ensaladas, verduras cocidas y adobos. Úsalo como el vinagre, pero debido a su sabor salado inherente, es posible que sea necesario reducir la sal en una receta.
Presentación:
Envase de 150 ml.
Opiniones
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Excelente
Es el único vinagre que uso, sabor suave y rico.