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El Vinagre de Umeboshi Bio es un condimento natural y salado que realza ensaladas y salsas. Ideal para platos saludables con un toque único y equilibrado. Solo necesitas una pequeña cantidad.
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Sabor intenso y natural en cada gota.
El Vinagre de Umeboshi Bio de La Finestra Sul Cielo es un condimento natural obtenido del proceso de maduración de las ciruelas umeboshi, un alimento tradicional japonés. Este vinagre, de sabor salado y ligeramente ácido, se diferencia de otros por su proceso de fermentación que le otorga propiedades únicas.
Se utiliza como un vinagre tradicional, pero debido a su contenido salino, basta con una pequeña cantidad para realzar el sabor de ensaladas, verduras o salsas. Al ser versátil, puede mezclarse con otros ingredientes, como el tahin, para crear aliños equilibrados y sabrosos. Además de aportar un toque característico a las preparaciones, el vinagre de umeboshi es apreciado por su capacidad de equilibrar sabores y mejorar la digestión. Ideal para quienes buscan opciones más naturales y saludables en su cocina, este vinagre es un básico en la cocina macrobiótica y saludable.
Cirulea Ume (Prunus Mume) (82%), Sal Marina, Hojas de Shiso (Perilla Frutescens). Acidez 3,5 %.
Valor Energético | 10 kcal |
Grasas | <0,1 g |
de las cuales, saturadas | <0,1 g |
Hidratos de carbono | 1,8 g |
de los cuales, azúcares | 0,7 g |
Fibra alimentaria | 0,3 g |
Proteínas | 0,7 g |
Sal | 24,6 g |
Disfrútalo como complemento en tus mejores ensaladas en cualquier hora del día.
Envase de 250 ml.
Características | Producto Bio |
excelente
excelente calidad
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