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Blanxart es una marca con más de 50 años de tradición y elaboración de chocolates artesanales selectos.
En 1954, el maestro bombonero Francesc Agrás, emprendió un largo viaje por las mejores pastelerías y bombonerías de Europa.
Su pasión por la excelencia en la confitería artesanal fue la semilla que llevó a fundar una de las fábricas artesanas de bombones y chocolates de mayor renombre: Bombons Blanxart.
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Chocolate negro ecológico elaborado con cacao criollo originario de Perú y procedente de la agricultura ecológica. Presentado en envase de 125 gramos.
Los artesanos seleccionan las semillas de cacao y las procesa hasta convertirlas en barras de chocolate y bombones que ellos mismos empaquetarán y venderán.
Es un proceso de producción artesanal que requiere un conocimiento especial del producto, paciencia, prioridad en la calidad y voluntad de ofrecer al gourmet lo mejor del cacao.
Blanxart es fiel a este planteamiento apostando por un chocolate superior y de orígenes selectos.
La calidad de Blanxart se debe, entre otros motivos, a la utilización de cacao proveniente de recónditas plantaciones de las zonas geográficamente más favorecidas.
Todo ello, de la mano de pequeños productores y cooperativas con los emblemas ecológicos reconocidos internacionalmente. Sus procesos de fabricación parten de la confianza en este cacao ecológico de calidad sin igual.
Descubre los chocolates ecológicos artesanales de Blanxart en nuestro herbolario online Casa Pià.
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