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Agar Agar en tiras
Maravillosa gelatina tradicional japonesa que se elabora con ocho clases distintas de algas rojas. Se utiliza para elaborar pasteles, mermeladas, flanes, sopas, para aderezar verduras o frutas, o como ingrediente de ensaladas, etc.
Preparación: como ingrediente de ensaladas, poner en remojo la cantidad deseada en agua templada (también con aceite y hierbas aromáticas, salsa de soja, vinagre) unos 30 minutos y escurrir, listo para consumir. Como gelatina, una vez remojado, hervir unos 20 minutos o hasta que se disuelva.
Ingredientes: agar agar
Presentación: Envase de 20 gramos
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