El Shiitake es un hongo comestible, muy apreciado en China, Japón y Korea desde hace 2000 años.
Constituye una buena fuente de nutrientes, conteniendo ocho aminoácidos esenciales, tiamina, riboflavina, ...
El ácido linoléico conjugado (CLA) es el nombre genérico para un grupo de isómeros conjugados del ácido linoléico (ácido graso poliinsaturado de la serie omega6) y se encuentra de forma natural en los...