Alimentació natural i integral.

Volem marcar una diferència entre aliments naturals i aliments integrals. En molts casos són el mateix, però en d'altres no. Per exemple, l'arròs blanc, pot ser natural, fins i tot ecològic i en canvi no ser integral. També en el cas de l'arròs pot ser semi-integral. Això també pot passar en grans de tot tipus, farines i pastes (tipus pasta italiana).
També podem parlar d'aliments naturals i que no fa falta que siguin integrals com per exemple els iogurts. En el món de la dietètica sempre s'entén que han de ser naturals, però en el món de l'alimentació en general moltes vegades no és així. Per això la raó de fer aquesta puntualització.
En general per entendre’s, considerarem que els productes naturals o aliments naturals són aquells que no estan elaborats de forma sintètica i que a més de ser el que la paraula ja ho diu: naturals, no porten conservants, ni saboritzants ni additius de cap tipus.