EL TRIPTOFANO
TRIPTOFANO, EL AMINOACIDO AMIGO.
El triptófano es un aminoácido esencial necesario para
la producción de vitamina B3 (niacina). Además, el cerebro
utiliza triptófano para producir serotonina, un neurotransmisor
que no sólo es necesario para la transmisión de los impulsos
nerviosos de una célula a otra, sino que también es responsable
de un sueño reparador.
La serotonina procede del metabolismo del triptófano, que debe
ser forzosamente ingerido por la dieta. La enzima triptofano-hidroxilasa
convierte el triptófano en 5-hidroxitriptófano y este a
su vez se convierte en serotonina. El principal factor limitante de la
síntesis de serotonina es la disponibilidad de triptófano.
Es por esta razón, al favorecer la síntesis de serotonina,
que el triptófano ayuda a estabilizar el estado de ánimo
y a combatir la depresión y el insomnio. También ayuda
a controlar la hiperactividad infantil, reduce el estrés, es beneficioso
para el corazón, sirve para controlar el peso (al reducir el apetito)
e incrementa la liberación de la hormona de crecimiento. El triptófano
también es útil para la migraña y reduce alguno
de los efectos de la nicotina. La síntesis de serotonina requiere
una cantidad adecuada de vitamina B6 (piridoxina) y, a su vez, se requiere
triptófano para la síntesis de serotonina. La carencia
de triptófano y magnesio puede contribuir a que se presenten espasmos
de las arterias coronarias.
FUENTES
DIETETICAS DE TRIPTOFANO:
Arroz integral, carne, cacahuetes, proteína de soja, quesos suizos
y parmesanos, huevos, leche, almendras y chocolate. Las semillas de Griffonia
simplicifolia han demostrado ser muy ricas en L-5 HTP un precursor de
la serotonina.
SOBRE
LA GRIFFONIA:
La Griffonia es una planta
que crece en la sabana y en las llanuras de la costa de Oeste de África.
Griffonia simplicifolia es rica en 5-hidroxitriptófano (5-HTP),
una sustancia puente entre el triptofano y a serotonina.
Las semillas de esta planta contienen cerca de un 12% de 5-HTP. Los pobladores
de Oeste de África han utilizado esta planta como alimento y medicina
durante generaciones por lo que disponemos de grandes evidencias seguridad
en su uso a largo plazo.
A diferencia de la serotonina sola, el 5-HTP puede atravesar la barrera
hematoencefálica, esto permite al cerebro la producción
de más serotonina.
AMINOÁCIDO
ACONSEJADO EN:
Depresiones, obesidad, reducción del dolor (migrañas,
fibromialgia), insomnio.
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