Fucus
vesiculosus
(Sargazo vejigoso)
Descripción
Las algas son un conjunto de plantas que habitan en las aguas, tanto
dulces como marinas, así como en zonas muy húmedas.
Se sabe que son los habitantes más primitivos de la tierra,
lo que las da una gran capacidad de supervivencia.
El fucus -también llamado lechuga de mar- pertenece a las algas
pardas o feoficeas, en las cuales el verdor característico de
la clorofila queda oscurecido por otros pigmentos, principalmente uno
llamado ficoxantina, de color oscuro.
En nuestro litoral se encuentra desde Cádiz a Guipúzcoa,
y es especialmente abundante en las rías gallegas. Por su textura
resulta muy útil para envolver el pescado y mantenerlo fresco,
y por ello no es difícil encontrar esta planta entre los desechos
de cualquier mercado..
Aplicación
El fucus es un verdadero concentrado de agua de mar. Como muchas otras
algas marinas, es capaz de acumular yodo en unas estructuras llamadas
yoducos, lo que le confiere una acción estimulante tiroidea,
aumentando el metabolismo celular. Por esta razón se utiliza
con mucha frecuencia en las terapias de obesidad. Además del
yodo, también es muy rica en otros elementos y sales universales:
potasio, bromo, cloro, magnesio, calcio, hierro, sílice, etc.
Esta composición la convierte en una planta con efecto remineralizante.
Las sales potásicas tienen además un efecto diurético.
Otros componentes del alga son sustancias mucilaginosas como la algina
y el glucosano soluble laminarina. Éstas, en contacto con
agua, se hinchan en el estómago sin ser asimiladas, cumpliendo
así un papel de agentes saciantes del apetito, amén
de ejercer una suave acción laxante. Además, por la
gran capacidad de adherencia y el poder de revestimiento de las soluciones
coloidales de los alginatos, actúa como protector de las mucosas
digestivas. La laminarina ejerce una acción reductora del
colesterol y otros lípidos.
Administración.
.- Baños de fucus, dentro de la terapia antiobesidad.
.- Pomadas del alga con el mismo fin.
.- Alginato cálcico en polvo. Se aplica sobre heridas con el fin de
parar la hemorragia y acelerar la cicatrización.
.- Decocción. Se utilizan de 10 a 15 gramos del alga en un litro de
agua. Se hierve durante 5-6 minutos y se pueden tomar de 2 a 4 tazas al día.
.- Extracto fluido. Entre 25-40 gotas, antes de las principales comidas.
.- Jarabe. Contiene hasta un 10% de riqueza en fucus. Se toma una cucharada
grande 4 veces al día.
.- Polvo del alga. En cápsulas o en comprimidos. Se tomarán de
acuerdo con la cantidad que tengan de principios activos y siempre según
criterio facultativo.
.- Parches transdérmicos. Existen en el mercado, pero su eficacia es
muy dudosa y su precio muy alto, por lo que no están aconsejados.
En forma de cápsulas o comprimidos se suele asociar a correctores organolépticos,
como el rabo de gato, que enmascara su mal olor. En oficinas de farmacia
se pueden encontrar todas las presentaciones citadas, algunas de ellas de elevado
precio.
Floración
No tiene.