Enebro
(Juniperus
comunis)
Descripción:
El enebro es un gran arbusto, de 1 ó 2 metros de altura, que
si se deja crecer a sus anchas puede convertirse en un árbol de
varios metros. Posee una espesa ramificación y hojas aciculares,
lineales y espinescentes, caracterizadas por un surco grisáceo
a lo largo de la cara superior. Las flores son de color verde claro,
poco llamativas. En cuanto a los frutos, están constituidos
por bayas que en plena maduración toman un color violeta azulado
oscuro y se vuelven carnosas y consistentes. Tienen un sabor dulzaino
resinoso y cierto aroma parecido al de la canela.
Se cría en todo el norte del país, preferentemente en zonas
montañosas. También se encuentra en Sierra Nevada, a más
de 2000 metros.
Aplicación:
Del enebro se puede extraer un aceite esencial -en cantidades no superiores
al 2%- que contiene pineno, borneol, canfeno, cadineno, alcanfor
y cariofileno. Esta esencia le confiere propiedades diuréticas
muy marcadas, que se ven reforzadas por los ácidos glicérico
y glicocólico. También se le atribuyen propiedades
antisépticas e hipoglucemiantes. En uso externo es rubefaciente,
antimicótico y antirreumático. Contiene asimismo un
principio amargo con propiedades aperitivas y tónicas.
Las propiedades diuréticas de las bayas de enebro se aprovechan
principalmente en casos de urolitiasis, edemas, tensión alta,
reumatismo y gota. Aplicado localmente se puede emplear en micosis
superficiales, dolores reumáticos y neuralgias.
El aceite esencial puede ejercer acciones tóxicas sobre los
riñones debido a la presencia de sustancias nefrotóxicas.
Por esta razón, el uso de enebro está totalmente contraindicado
en personas con problemas renales y en embarazos.
Administración:
.- Infusión. 20 g de enebro por litro de agua. De la infusión
resultante se toman 3 tazas al día.
.- Esencia. 1 ó 2 gotas de la esencia, tres veces al día, sobre
un terrón de azúcar o en dilución alcohólica.
.- Elixir de enebro. Se ponen 75 g de bayas en remojo durante siete días,
en un vino blanco de buena calidad. Este líquido se filtra pasado el
tiempo y se embotella. Se pueden tomar tres vasitos al día.
.- Alcoholatura para fricciones. Se maceran durante 10 días 10 g de
bayas trituradas en 100 g de alcohol de 60°. Transcurrido el tiempo necesario,
se filtra el alcohol y se traspasa a una botella de tapón esmerilado.
El alcoholato resultante resulta excelente para friccionar las partes afectadas
por dolores reumáticos.
Floración y
recolección:
El enebro florece en primavera. Con fines medicinales interesan las hojas,
los frutos y la corteza. Los frutos (llamados gálbulos) no suelen
madurar hasta el otoño del tercer año, aunque este período
varía mucho según la localidad y la altitud. Deben desecarse
un poco a la sombra antes de guardarlos en sobres herméticos.